Resumen
Cocine al vapor con la técnica de empapelar. Este método de cocción conserva las propiedades de los alimentos
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Extracto
Facilidad envuelta
La técnica de cocinar los alimentos empapelados o envueltos es rápida, saludable y fácil de hacer, ya que gracias a la acción de infundir calor a los alimentos a través del vapor se produce una concentración de nutrientes. Alicia Gir...
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