Historias de Pulquerías: Un patrimonio nacional
Reforma - México DF › 19 de Septiembre de 2003
Enlazado como:
Resumen
La tradición de las pulquerías se resiste a desfallecer aferrándose a su pasado próspero, lleno de vida, con encanto popular y raíces ancestrales
Ver el contenido completo de este documento
Extracto
Historias de Pulquerías: Un patrimonio nacional
"En general me parece impresionante la riqueza del maguey: el aguamiel, los gusanos, el mixiote. Existen estudios que destacan que su importancia en la ali...
Ver el contenido completo de este documento
Enlaces patrocinados
