Resumen
Propone chef chino fusión gastronómica. Chow Hon Ling cambiará con el tiempo los platillos tradicionales para modernizarlos
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Extracto
La nueva cocina del Lejano Oriente
Proviene de la provincia de Guangdong, China, y es autor de una cocina moderna que fusiona su cultura gastronómica con los gustos del comensal mexica...
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