El Paladar Viajero / La cocina mediterránea de Cataluña
Reforma - México DF › 29 de Agosto de 2003
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El Paladar Viajero / La cocina mediterránea de Cataluña
Muchos de mis lectores me piden referencias no sólo de mis viajes gastronómicos, sino de los restaurantes más cercanos que se pueden ir en México.
Philip G. Vidal, director general del Royal del Pedregal, nos invitó a visitar los dos festivales que hacen conjuntamente. En el Salón Primavera se presentan los chuletones, a los que nos tenía acostumbrados Matías Gorrotxategui, de Casa Jul...Ver el contenido completo de este documento
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