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Advierten que Canadá relegaría la leche local

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Vincent
AutorFrida Andrade

Los ganaderos mexicanos de leche temen que la producción canadiense desplace a la nacional, debido a los bajos precios con los que se ofrece.

Debido a que creció el consumo de productos lácteos en Canadá, se aumentaron las cuotas de producción de leche, explicó Salvador Álvarez, presidente del Gremio de productores lecheros de la República Mexicana.

Sin embargo, Canadá principalmente consume la grasa de la leche para hacer otros alimentos como la mantequilla y los quesos, por lo que la leche en polvo se convierte en el mayor sobrante, agregó.

Así que el país de la hoja de maple coloca la leche en polvo en el mercado mundial, pero con precios menores, incluso por debajo de aquellos que corresponden a los mayores oferentes.

Este país coloca la leche en polvo en un rango de entre mil 800 a 2 mil pesos la tonelada, cuando la que proviene de Estados Unidos y Nueva Zelanda oscila entre 2 mil 300 y 2 mil 500, refirió Álvarez.

A partir de esos precios bajos, además de la leche que entra de Estados Unidos, se abrirían posibilidades a importar mayores volúmenes de Canadá, lo cual podría afectar la producción mexicana, puntualizó Álvarez.

Destacó que la producción nacional es una de las que tendría las mayores desventajas, debido a que México es parte del Tratado de Libre comercio de América del Norte (TLCAN), lo cual da mayores facilidades comerciales para Canadá.

"(El País) es una opción (destino) importante y si estamos en un Tratado de Libre Comercio, pues es lógico que puede venir a México", afirmó Álvarez.

Asimismo, los ganaderos canadienses tienen mayores apoyos para desarrollar su producción que los mexicanos, destacó destacó Álvaro González, dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche (Frenaprocol).

Refirió que en el caso de los canadienses alrededor del 30 por ciento de su costo de producción se paga con subsidios gubernamentales.

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