Agéndelo
Aperturas
ASTRID & GASTÓN
Especialidad: chalana de mariscos
· Tennyson 117, Col. Polanco
5282-2666
· También disfrutará de asado de tira y cabrito lechal orgánico
EL MAYOR
Especialidad: chile relleno de chicharrón
· Rep. de Argentina 17, Centro Histórico
5395-5619
· En la carta encontrará también almejas gratinadas, perejil frito y lentejas con pato
Festivales
SEMANA DE LAS LEGUMINOSAS CANADIENSES
Lugar: Solea
Hotel W
Chef: Eduardo Osuna
Fecha: del 17 al 21 de noviembre
· Campos Elíseos 252, Col. Polanco
9138-1818
· Disfrutará de platillos con base en leguminosas canadienses (frijol, lenteja, arvejas y garbanzo), con un enfoque nutricional equilibrado
FESTIVAL GASTRONÓMICO MEDITERRÁNEO
Lugar: La Goleta
Chef: Efrén Hernández
Especialidad: arroz de mariscos mediterráneo
Fecha: al 17 de noviembre
· Circuito Guillermo González Camarena 1500, Col. Lomas de Santa Fe
5292-6380
· Disfrutará de mariscos variados como mejillones al vino blanco
Cursos
DIPLOMADO COCINA MEXICANA
Lugar: Academia de Arte Culinario Sacchi
Imparte: chef Omar Sandoval
Fecha: del 29 de noviembre al 27 de junio de 2009, de 9:30 a 13:30 horas
Costo: 3 mil 500 pesos (inscripción) y 2 mil 800 (mensualidad)
· Serafín Olarte 151, Col. Independencia
· Incluye uniforme completo e ingredientes
DIPLOMADO EN GASTRONOMÍA
Lugar: Instituto Tecnológico Restaurantero
Fecha: inicia 29 de noviembre, sábados de 9:00 a 14:00 horas
Duración: 7 meses
Costo: 3 mil pesos (inscripción) y 3 mil 980 pesos (mensualidad)
Calzada de Tlalpan 2615, Col. Xotepingo
5338-7927
· Incluye material, recetas y manual
CURSO DE COCINA NAVIDEÑA
Lugar: Banquetes Sagama
Fecha: de 18 de noviembre al 9 de diciembre, de 19:00 a 22:00 horas
Costo: mil 500 pesos
· Av. de las Fuentes 64, Tecamachalco, Naucalpan Estado de México
5293-1987
· Aprenderá a preparar platillos como buñuelos, pavo y relleno
Vinos y Catas
ESPAÑA Y SUS REGIONES
Lugar: Le Bouchon
Imparte: Pablo María
Fecha: 25 de noviembre, a partir de las 20:00 horas
· Julio Verne 102, Col. Polanco
5281-7902
· Sin costo, pero de cupo limitado
Ferias y Expos
GRAN VENTA DE VINOS
Lugar...
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