Agenda Gastronómica
| Autor | Raquel Linares y Raúl Ibáñez |
Día del amor y la amistad
- Sheraton Centro Histórico
Menú especial en habitación: Mousse de foie gras, jamón serrano, quesos finos, fresas con chocolate, música romántica, 2 martinis en el lobby, chocolates de cortesía
Costo: Desde mil 350 pesos
Dirección: Juárez 70 Centro
Tel. 5130-5252
página: www.sheratonmexico.com
-La Gauchada
Música en vivo
Fecha: 13 de febrero
Dirección: Montecito 39 Col. Nápoles
Tel. 5682-6505
página: laguachada@prodigy.net
Aperturas
-Casa Blanca
Por el chef Manuel Pérez
Cocina Mediterránea
Especialidades: Tres berenjenas con miel, salsa tjine a la vinagreta
Dirección: Moliere 48 Col. Polanco
Tel. 5281-8151
-Botín
Especialidades: Lechón y cordero asado
Dirección: Homero esq. Lagrange Col. Polanco
Tel. 5395-1567 / 2692
-Lolo's
Especialidad: Cocina internacional
Dirección: Prado Norte 427 Col. Lomas del Bosque
Tel. 5202-5201
D.O. (Denominación de Origen)
Por el chef Pablo San Román y Javier Trepat
Especialidad: Cocina española
Dirección: Hegel 406 Col. Polanco
Tel. 5255-0912
-Provence
Por el chef Pascal Brunereau
Dentro del Club de Golf
Especialidad: Terrina de liebre, ensalada con lechugas con queso brie, jamón de pato y vinagreta de cereza, petit boullabaise
Dirección: Plutarco Elías Calles 22 Col. Centro
Tel. 01 (777) 310-1103
-Amazon Grill
Por el chef Ismael Romero
Especialidad: Cocina sudamericana
Dirección: Durango 215 Col. Roma
Tel. 1054-3711
-Gong
Especialidad: Cocina China
Dirección: Masaryk 49 B Col. Chapultepec Morales
Tel. 5254-7218
-Kaiten Sushi
Dirección: Plaza Villa de Madrid 22 Col.Roma
Tel. 5511-8390
-El Buen Beber Vinos y accesorios
Dirección: Insurgentes Sur 1065 Local 34, dentro de Torre Mural
Tel. 5662-6387
-Solea
En el Hotel W
Por el chef Gregory Webb
Especialidad: Pescados y mariscos con toques asiáticos y mexicanos
Dirección: Campos Elíseos 252 Col. Polanco
Tel. 9138-1818
-La Estancia Argentina
Por la chef Valeria Manero
Especialidad: Jugo de carne con camarón, bife de chorizo, bife de lomo
Dirección: Av. Vasco de Quiroga 1800 Planta Baja, Centro Santa Fe
Tel. 5257-1970
-La Criolla
Por el chef Alejandro Kuri
Especialidad: Camarones en hamaca
Dirección: Camino al Olivo 15 Col. Lomas de Vista Hermosa
Tel. 5253-1313
-Las Cananas
Por el chef José Elías Aranda
Especialidad: Arrachera
Dirección: Nuevo León 92 Col. Hipódromo Condesa
Tel. 5286-4647
-Restaurante-Escuela Caxtolli Once
Por alumnos del Instituto Gastronómico de Estudios Superiores de Querétaro
Especialidad: Cocina mexicana Blvd. Bernardo Quintana 8 Col. Calesa
Tel. 01 (442) 2235-635
-Casa Rolandi
Dirección: Masaryk 110 Col. Polanco
Tel. 9126-0256 / 57
-Costillitas de la Condesa BBQ
Especialidad: Costillitas con salsa barbecue y empanadas colombianas
Dirección: Amsterdam 218-601. Col. Condesa
Tel. 5574-0656
-La Pila Gourmet Mexicano
Especialidad: Alta Cocina Mexicana
Dirección: Circuito Centro Comercial Plaza Satélite, 2251, local R-429 Satélite
Tel. 5572-6323 5562-9027
-La Santa Sed
Especialidad: Cocina española tradicional
Dirección: Suderman 336, Col. Polanco
Tel. 5203-7162 / 7163
-El Japonés
Por el chef Mauricio González
Especialidad: Camarones caramelizados
Dirección: Vicente Suárez 42 Col. Condesa
Tel. 5286-0712
-Café Miranda
Por la chef Jennifer Tacher
Especialidad: Pechuga de pollo cajun
Dirección: Torcuato Tasso 324 Col. Polanco
Tel. 5254-5767
Para tomar la copa
-Cinna Bar
Dirección: Nuevo León 67-1 Condesa
Tel. 5286-8456
-Pata Negra
Dirección: Tamaulipas 30 esq. Juan Escutia
Tel. 5211-5563 / 4678
-Moksha
Dirección: Tamaulipas 48 esq...
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