Bien conservados
| Autor | Carlos Borboa |
Mantenga la frescura y gusto de materias primas y preparaciones por mucho más tiempo.
Los contenedores plásticos y las bolsas herméticas comerciales guardan olores y residuos.
El uso de esta tecnología, desarrollada desde hace varias décadas, puede traducirse en una reducción de mermas y mejor calidad de sus productos.
Empacadora restaurantera Torrey
- Modelo automático ultra compacto, que guarda una excelente relación precio-calidad. Con cámara de vacío y cubierta exterior construidas en acero inoxidable para facilitar su limpieza y garantizar larga vida.
- Provista de una bomba Busch, de origen alemán, con capacidad de vacío de hasta 8 metros cúbicos por hora y ciclos de operación programables.
- Cuenta con una cubierta alta, de 8.5 centímetros, que permite empacar fácilmente productos voluminosos.
- Debido a que se produce en México cuenta con respaldo técnico especializado. Sus accesorios y refacciones son accesibles y económicos.
Distribuidor: CERECO
Precio: 26 mil 958 pesos
Empacadora mini jumbo Henkelman
- Modelo de mesa ultra compacto, elaborado en acero inoxidable y provisto de sencillos programas automáticos de funcionamiento y mantenimiento.
- Bomba con capacidad de vacío de hasta 4 metros cúbicos por hora, así como un tiempo promedio de ciclo de vacío que va de 25 a 60 segundos.
- Su estructura modular y avanzado diseño la hacen duradera aún bajo condiciones extremas de trabajo; sus materiales permiten una limpieza sencilla y rápida.
- La profundidad de su contenedor interior permite sellar bolsas de sólidos y líquidos sin derrames.
Distribuidor: Orsa comercializadora
Precio: 35 mil pesos
Empacadora automática Orved
- Modelo de mesa de 47 kilos, elaborado en acero inoxidable, dotado de una cubierta plástica de domo totalmente transparente.
- Su diseño es compacto y funcional, permite extensos volúmenes de rendimiento sin necesidad de gran espacio para su uso.
- Totalmente automatizada, ofrece un sellado electrónico ajustable a diferentes niveles, así como un sistema de enfriamiento y control de tiempos.
- Con tablero de comandos totalmente digital, que permite accionar de forma sencilla su bomba de vacío y también se limpia fácilmente.
Distribuidor: Eurodib
Precio: 61 mil 539 pesos
Empacadora de piso Torrey
- Modelo industrial ideal para banqueteras y hoteles con más de un restaurante.
- Elaborada en acero inoxidable, sus llantas permiten desplazarla para facilitar altos volúmenes de producción...
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