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Cartas del Lector / Aprovechar el campo

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Vincent
AutorLucía Alicia Ricoux Romero / Polanco, Miguel Hidalgo, DF

El colmo de algunas asociaciones agrícolas es que no sólo buscan proteger la improductividad maicera, sino que culpan a otros.

La razón de base de un maíz nacional más caro es una mucha menor productividad, derivada en parte a la pulverización en la tenencia de la tierra.

Pero, una vez que se cometió ese error, no debemos añadirle otro protegiendo una forma de cultivar deficiente, porque, si no, todos pagaremos ese nuevo error de otra manera: en forma de productos más caros.

Más bien, busquemos aprovechar que el cultivo maicero tiene una menor incidencia de mano de obra por hectárea (que en México es más barata), y optemos por cultivos de mayor ocupación de mano de obra, como las hortalizas y otros con un...

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