Cartel del ujo
Autor | José Arrieta |
Conoce quiénes impartirán sus conocimientos en charlas y catas a celebrarse en Zona Vino
JESÚS DÍEZ
Enólogo
Químico de formación, es fundador y director de Viticultura, escuela que imparte conocimientos enogastronómicos aplicables a la vida cotidiana. Colaborador en medios especializados, asesora en la actualidad a numerosas bodegas y productores de destilados y licores.
GEORGINA ESTRADA
Sommelier
Vicepresidenta de la Asociación de Sommeliers Mexicanos y embajadora nacional de la vinícola El Cielo, fue conductora del podcast "Sommeliers para Llevar" de Reforma. Es también directora general de @ginasommelier, empresa que asesora a la industria del vino y destilados.
VÍCTOR TORRES ALEGRE
Enólogo y viticultor
El primer doctor en enología mexicano, graduado en la Universidad de Burdeos, es una leyenda en el Valle de Guadalupe. Desde 1983, ha sido responsable de proyectos como Barón Balché y Château Camou. Actualmente aplica sus conocimientos en Torres Alegre y Familia, su vinícola.
MANUEL NEGRETE
Sommelier
Docente de la Asociación de Sommeliers Mexicanos y vigente Master of Champagne, es un joven experto con gran trayectoria. Economista de profesión, también labora como sommelier en la consultora vinícola Grupo Gemaric.
GERARDO TÉLLEZ
Sommelier
Sommelier de la vinícola El Cielo, fue ganador del concurso Mejor Sommelier de México, celebrado en 2015, y primer lugar del certamen Vins D'Alsace, desarrollado en México en 2013, por lo que es considerado un gran conocedor de los vinos originarios del sur de Francia.
FERNANDA GUTIÉRREZ
Sommelier
Directora general y coordinadora de la maestría en Administración del Vino del Centro de Estudios Superiores de San Ángel, plantel Estado de México, y socia y directora de René Rentería Wine Consulting. Ostenta la medalla Orgullo CESSA por su trayectoria docente.
MARCOS FLORES
Sommelier
Presidente de la...
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