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Cocina creativa

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Vincent
AutorDalia Rangel

Si aún piensas que la cocina es sólo para adultos, estás equivocado, pues los ingredientes necesarios para triunfar como chef son naturales en un niño: imaginación, ganas de experimentar y buena actitud.

Así, los viernes por la tarde, pequeños se reúnen a aprender en la Academia de Arte Culinario Sacchi, donde descubren el paso a paso detrás de algo tan sencillo como picar hasta cosas mucho más elaboradas como un suculento pay de limón.

"Quiero ser chef cuando sea grande y por eso inicié un curso de verano; como me gustó, mis papás me inscribieron al taller", platica Romina Cruz, de 9 años.

Experimentar con todo tipo de sabores, colores, texturas y formas entusiasma a los niños, tanto como las cosas dulces.

"Me gustan las clases cuando hacemos postres, como estos cupcakes, porque, además de divertirte, puedes probar con todos los tonos, agregar...

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