Directorio de Escuelas Gastronómicas
NOROESTE
BAJA CALIFORNIA NORTE
Ensenada
Universidad Autónoma de Baja California
http://eeg.ens.uabc.mx www.uabc.mx
Carretera Tijuana - Ensenada km 103.
646-175-0746 / 0707
Mexicali
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Novena Central 294, Plutarco Elías Calles.
686-906-7997 / 6999
Tijuana
Universidad Autónoma de Baja California
ftm.tij.uabc.mx / www.tij.uabc.mx
Universidad 14418, Mesa de Otay.
664-682-1697 / 979-7500
BAJA CALIFORNIA SUR
La Paz
Universidad Internacional de La Paz
www.unipaz.edu.mx
Carretera Transpeninsular km 11, Ejido El Centenario.
612-124-6657 / 6851 01800-823-9326
Universidad Mundial
www.universidadmundial.edu.mx
Abasolo s/n, Pueblo Nuevo.
612-125-8955 / 8960 01800-836-1922
Los Cabos
Universidad del Golfo de California
www.ugc.mx
Venustiano Carranza 11, Centro.
624-143-7568 / 7569
Av. Los Cabos 4635, Hojazen.
624-123-0896
Universidad Mundial
www.universidadmundial.edu.mx
Mijares y Valerio González, Centro.
624-142-5599 / 2796
SINALOA
Culiacán
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Villa del Río 2900, Fracc. Villas del Río.
667-146-8626 / 8627
Universidad de Occidente
www.udo.mx
Carretera a Culiacancito km 1.5, 4 de Marzo.
667-759-1300
Universidad Tecnológica de Sinaloa
www.unitesin.com
Antonio Rosales 373, Centro.
667-715-2785
Los Mochis
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Blvd. Macario Gaxiola 1700 Norte, Centro Plaza.
668-108-4082 / 4083
Mazatlán
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Av. Universidad s/n, Fracc. Alameda.
669-990-2800 / 2810
Universidad Autónoma de Sinaloa
www.uasnet.mx
Av. Universidad s/n, Ciudad Universitaria.
669-954-0716
Universidad de Estudios Avanzados
www.unea.edu.mx
Av. de los Insurgentes 2006, Fracc. Villas de Estero.
669-986-0048 / 2022
Universidad de Occidente
www.udo.mx
Av. del Mar 1200, Fracc. Flamingos, Zona Costera.
669-983-6407 / 986-7522
Universidad TecMilenio
www.tecmilenio.edu.mx
Av. Marina Mazatlán 6102, Fracc. La Marina Mazatlán.
669-182-5250
SONORA
Ciudad Obregón
Instituto Tecnológico de Sonora
www.itson.mx
5 de Febrero 818 Sur, Centro.
644-410-0900
Guaymas
Instituto Tecnológico de Sonora
www.itson.mx
Carretera Internacional km 3, 622-221-0032 / 0033
Hermosillo
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Enrique Mazón 617, Café Combate.
662-289-1300 / 285-0763
Universidad Estatal de Sonora
www.ues.mx
Rosales 189, Centro.
662-289-5900
Navojoa
Instituto Tecnológico de Sonora
www.itson.mx Ramón Corona s/n, Itson.
642-422-5929
San Luis Río Colorado
Universidad Estatal de Sonora
www.ues.mx
Carretera Sonoyta km 6.5, Industrial.
653-534-4255 / 4256
NORTE
CHIHUAHUA
Chihuahua
Universidad Regional del Norte
www.urn.edu.mx
Allende 2628, Zarco.
614-411-1451 / 1571
Ciudad Cuauhtémoc
Universidad Regional del Norte
www.urn.edu.mx
Carretera Anáhuac km 2, Parque Industrial Cuauhtémoc.
625-112-1801 / 582-7588
Ciudad Juárez
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
www.uacj.mx
Colegio Militar y Universidad s/n, Zona Chamizal.
656-688-3800 al 09
Nuevo Casas Grandes
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
www.uacj.mx
Universidad 3003, Secc. Hidalgo.
636-692-9800
Parral
Universidad Regional del Norte
www.urn.edu.mx
Periférico Sur Luis Donaldo Colosio s/n, Cerro Blanco.
627-523-5756
COAHUILA
Piedras Negras
Universidad Autónoma del Noreste
www.uane.edu.mx
Germán Robles Gil Maza 310, Fracc. San Felipe.
878-782-6310
Saltillo
Universidad Autónoma del Noreste
www.uane.edu.mx
Blvd. José Musa de León s/n, Los Pinos.
844-438-4000
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Tezcatlipoca 2301, Fracc. El Portal.
844-485-1786 al 89 / 438-0370
Torreón
Universidad Autónoma del Noreste
www.uane.edu.mx
El Eriazo del Norte y Periférico s/n, 871-747-4900
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Carretera Torreón - San Pedro 2155 km 3.7, Ejido La Unión.
871-749-0320
DURANGO
Durango
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Universidad Autónoma de Durango 300, Fracc. Jardines de Durango.
618-129-5786 / 5901
Universidad España
www.unes.edu.mx
Universidad España 7, Fracc. Jardines de Durango.
618-833-9000 al 04
Gómez Palacio
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Circuito Industrial Durango 5001, Carretera Santa Rita.
290-5009 al 11 871-723-7737 / 7887
NUEVO LEÓN
Monterrey
Centro de Estudios Culinarios Roccatti
www.roccatti.com
Privada Liendo 172, Obispado.
81-8143-8514 / 8335-5111
Culinaria Pangea
www.escuelaculinaria.mx
Miguel Hidalgo 1804 Pte., Obispado.
81-9627-6021 / 6022
Instituto Culinario de México
www.icum.edu.mx
Loma Redonda 1517, Loma Larga.
81-1366-9000 / 0001
Instituto Culinario Monterrey
www.icmac.edu.mx
20 de Noviembre 855 Sur, Obispado.
81-8340-1401 / 8345-6785
Instituto Mexicano de Turismo
www.inmextur.com.mx
Venustiano Carranza 999 Nte., Centro.
81-8114-4895
Instituto Regiomontano de Hotelería
www.irh.edu.mx
Argentina 3937, Desarrollo Las Torres.
81-8349-9360 al 65
Universidad Ateneo de Monterrey
www.ateneo.edu.mx
Constitución 257 Pte.,Obispado.
81-8333-9497 / 8347-3080 8123-2745
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Av. de las Palmas 5500, Cumbres 4to. Sector.
81-8121-4800
Universidad Interamericana del Norte
www.uin.com.mx
Carretera Nacional km 967, Ex Hacienda La Estanzuela.
81-8317-9490 / 9491
Universidad Regiomontana
www.ur.mx
Matamoros 430 Pte., Centro.
81-8220-4830
Juan Ignacio Ramón 147 Pte., Centro.
81-8220-4714 / 4716 / 4709
San Nicolás de los Garza
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Conductores 503, Peña Guerra.
81-8394-1947
San Pedro Garza García
Centro de Estudios Culinarios Roccatti
www.roccatti.com
Río Mississippi 116 Ote., L - 10, Del Valle.
81-8335-8478 / 8479
Culinart
www.culinart.com.mx
Av. Gómez Morín 404, Del Valle.
81-8356-9212
TAMAULIPAS
Matamoros
Universidad Autónoma del Noreste
www.uane.edu.mx
Prol. Constituyentes 1002, Las Rusias.
868-811-8500 / 816-9057
Tampico
Cualti Instituto Culinario
www.cualti.edu.mx
Nogal 101, Águila.
833-217-6315
Instituto Culinario Internacional Sugar
www.iegsugar.edu.mx
www.icisugar.com
Guadalajara 201, esq. Ejército Mexicano, Guadalupe.
833-217-8797 / 8798
Hidalgo 2206, Altavista.
833-213-7802
Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas
www.icest.edu.mx
Prol. Agua Dulce 1014, Petrolera.
833-217-4610 al 14
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Prol. Calle Diez 106, Gustavo Díaz Ordaz.
833-230-2500 / 560-4146
ZACATECAS
Zacatecas
Universidad Autónoma de Durango
www.uad.mx
Héroes de Chapultepec 1401, La Escondida.
492-924-9000
OCCIDENTE
COLIMA
Manzanillo
Universidad de Colima
www.ucol.mx
Av. Universidad 333, Las Víboras.
312-316-1000
JALISCO
Autlán
Centro Universitario de la Costa Sur
www.cucsur.udg.mx
Independencia Nacional 151, Centro.
317-382-5010
Escuela Garibi
www.escuelagaribi.com
Av. San Jorge 211, Seattle.
33-3636-9927 / 7177
Guadalajara
Colegio Gastronómico Internacional
www.colegiogastronomico.com
López Cotilla 1854, Americana.
33-3630-0794 / 01800-714-1886
Escuela Culinaria Internacional
www.eci.edu.mx
Av. Unión 322, Americana.
33-3640-3590
Escuela de Arte Culinario GQB
www.gqbarteculinario.com
Progreso 461, Americana.
33-3070-6077 / 3811-1932
Escuela Gastronómica Patagónica
www.patagonicamexico.com
Libertad 1812, Americana.
33-1592-9493
Instituto Gastronómico Corbuse
www.corbuse.edu.mx
Calderón de la Barca 72, Arcos Vallarta.
33-3615-7819 / 8083
Universidad de la Ciénega
www.ucienega.edu.mx
Experiencia 3140, Santa Elena de la Cruz.
33-1199-3662 / 3663
Universidad Enrique Díaz de León
www.unedl.edu.mx
Av. Vallarta 1151, Americana.
33-3827-3184 / 3825-7182
Lagos de Moreno
Universidad del Valle de Atemajac
www.univa.mx
Santiago Méndez Bravo 616, Rancho San Agustín.
474-741-2000 / 2005
Puerto Vallarta
Instituto Gastronómico Franco Mexicano de Vallarta
www.gastronomiafmvallarta.com
Lucerna 131 - A, Versalles.
322-225-3353 / 3363
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
www.tecvallarta.edu.mx
Corea del Sur 600, El Mangal Coapinole.
322-226-5600
Universidad del Valle de Atemajac
www.univa.mx
Universidad del Valle de Atemajac 500, Fracc. Villas Universidad.
322-226-1212
Tlaquepaque
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Periférico Sur 8077, Santa María Tequepexpan.
33-3669-8400
Zapopan
Cursos de Cocina Marie Bosch
Franz Schubert 5243, Fracc. La Estancia.
33-3629-3084
Escuela Garibi
www.escuelagaribi.com
Av. San Jorge 211, Seattle.
33-3636-9927 / 7177
Universidad Autónoma de Guadalajara
www.uag.mx
Av. Patria 1201, Lomas del Valle 3a. Sección.
33-3648-8463 / 8824
Universidad Cuauhtémoc
www.ucg.edu.mx
Av. del Bajío 5901, Fracc. El Bajío.
33-3682-0550 / 0536 01800-008-2435
Universidad del Valle de Atemajac
www.univa.mx
Av. Tepeyac 4800, Prados Tepeyac.
33-3628-7681 / 6017
Universidad del Valle de México
www.universidaduvm.mx
Anillo Periférico Pte. 7900, Jardines del Colli.
33-3777-3400
MICHOACÁN
La Piedad
Universidad del Valle de Atemajac
www.univa.mx
Av. Universidad 1000, Santa Fe.
352-126-5800
Morelia
Colegio Culinario de Morelia
www.colegioculinario.edu.mx
Johann Sebastian Bach 93, La Loma.
443-315-4932 01800-087-2433
Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Michoacán
www.icest.edu.mx
García Obeso 306, Centro.
443-317-8270 / 9362
Universidad La Salle Morelia
www.lasallemorelia.edu.mx
Av. Universidad 500, Municipio de Tarímbaro.
443-321-2103 / 2104
Universidad Latina de América
www.unla.edu.mx
Manantial Cointzio Norte 355, Fracc. Los Manantiales.
443-322-1500 01800-700-8652
Universidad Vasco de Quiroga
www.uvaq.edu.mx
Av. Juan Pablo II 555, Santa María de Guido.
443-323-5171 / 113-1100
Zamora
Universidad del Valle de Atemajac
www.univa.mx
Madero 310 Sur, Centro.
351-515-3767 / 2551
NAYARIT
Tepic
Universidad Autónoma de Nayarit
www.uan.edu.mx
Blvd. Tepic Jalisco s/n, Los Fresnos.
311-211-8800 ext. 8827
Universidad Vizcaya de las Américas
www.uva.edu.mx
Arquitecto Antonio Rivas Mercado 7, Centro.
210-0800
BAJÍO
AGUASCALIENTES
Aguascalientes
Tecnológico Profesional en Hotelería y Restaurantes Hugo Alberto Medrano Parada
www.tecnologicoengastronomia.com
José...
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