Exhibe U.S. Meat oferta en sector del autoservicio - 25 de Marzo de 2018 - Reforma - México DF - Noticias - VLEX 706724385

Exhibe U.S. Meat oferta en sector del autoservicio

RESUMEN

Apuestan al mercado creciente en el sector retail en México

 
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Durante la Expo ANTAD & Alimentaria 2018, la U.S. Meat Export Federation (USMEF) participó con un espacio que incentivó la relación comercial entre sus miembros y el sector de retail nacional, en el que los productos cárnicos americanos tienen presencia en las principales tiendas de autoservicio del país.

En el pabellón, los asistentes conocieron tendencias en cortes, preparación y conservación de la carne de res y cerdo americana; además, se difundió, entre los líderes del mercado, las actividades educativas que lleva a cabo la USMEF, como seminarios de ventas, de cortes y cocción, y creación de nuevos productos cárnicos con materia prima americana, con los que la organización busca hacer sinergia con la industria nacional para lograr las mejores prácticas en toda la cadena productiva cárnica.

Es por ello que en el sector del autoservicio, la USMEF enfatiza sus esfuerzos capacitando al personal operativo, lo que garantiza la calidad y seguridad de los productos cárnicos ofrecidos, así como la correcta transferencia de información sobre la calidad, consistencia y beneficios de la carne de res y cerdo americana hacia el consumidor final

Calidad en carnes rojas

La USMEF es una asociación sin fines de lucro que representa a los productores de ganado, empacadores, procesadores, proveedores y compañías exportadoras; así como a grupos promotores de granos, organizaciones...

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