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Guardián de semillas

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Vincent
AutorTonatiúh Rubín

Frascos vacíos, pósters de las variedades de aguacate y maíz que existen en el País y unas semillas de cempasúchil listas para ser donadas son algunos de los tesoros que alberga la oficina de Jesús Axayacatl Cuevas.

El profesor de la Universidad Autónoma Chapingo es el curador del Banco Nacional de Germoplasma Vegetal, por lo que se encarga de proteger a más de 28 mil variedades de recursos vegetales de México.

"Aparte de conservar las semillas por mucho tiempo, más de 100 años, nos interesa la cultura de las personas, sobre todo de los grupos indígenas, que tienen mucho que ver con el entendimiento de cómo se cultivan las plantas, cómo se manejan en el campo, cómo se aprovechan", sostiene.

El germoplasma, explica, es cualquier parte de una planta que permite conservarla viva para reproducirla en el futuro.

Granos de maíz, frijoles y semillas de jitomate son algunos de los bienes que alberga el recinto a cargo del doctor en Genética por el Colegio de Posgraduados.

Por lo menos dos veces al día, Cuevas se abriga con una chamarra para supervisar los pasillos de la bodega que conserva las colecciones a menos 20 grados centígrados y a 15 por ciento de humedad relativa.

"Todos los organismos heterótrofos, entre ellos nosotros, no podemos producir nuestros propios alimentos, así que nuestra vida depende de la fotosíntesis de las plantas. A través de este proceso, las plantas nos dan alimento y el oxígeno que se necesita para aprovechar la energía de los alimentos", subraya el docente de las asignaturas de Etnobotánica, Recursos fitogenéticos, y Biodiversidad y cultura.

Frente al creciente deterioro del planeta, Cuevas prevé que aumente la participación de biólogos y agrónomos en el trazo de soluciones a partir...

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