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Opción deliciosa

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Vincent

Nutriólogos y Organizaciones No Gubernamentales proponen el consumo del tlacoyo como una alternativa para disminuir el alto consumo de alimentos ultraprocesados en el País y para rescatar la cocina mexicana.

SALSA

20 cal

NOPAL

15 cal

QUESO

25 cal

MASA NIXTAMALIZADA

55 cal

FRIJOL

30 cal

TOTAL

160 cal

(Porciones y tamaño normal)

ARGUMENTOS

-Es un platillo popular.

-Su preparación es rápida.

-Tiene gran valor nutricional.

-Su precio es accesible.

-Contiene algunos de los ingredientes más importantes en la dieta de los mexicanos.

-Ha sobrevivido a unas 350 generaciones.

-Ningún producto industrial lo vence en nutrientes

-Comerlo no implica dificultad de ningún tipo.

-Es una manera de recuperar las bases de la milenaria cultura alimentaria derivada de la agricultura familiar sustentable.

VALOR NUTRIMENTAL

Con relleno de haba o frijol

>

Calorías 166

...

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