Las penas con pan...
| Autor | Alejandro Dungla |
Tradicional, gourmet, mexicano, europeo, blanco, negro... híncale el diente a las especialidades panaderas de la Ciudad, hay para todos los gustos.
ARTESANOS DEL DULCE
Rol de canela y banderilla
Alejandro Dumas 78, Polanco, 5280-9789
AZÚCAR Y SAL
Bolita de queso dulce
Versalles 52, Juárez, 6550-5786
BIMMY
Pan de curry
Newton 186, Polanco, 2624-3302
BOTTEGA CULINARIA
Pan de chorizo y pretzel
Sonora 180 Local 6, Condesa, 5564-3458
BUÑUELO
Concha y chicharrón
Alcanfores 44, Jardines de San Mateo, 5554-7488
CACHITO MÍO
Tartas y quiches
Guanajuato 138, Roma, 3623-5037
CARAMEL
Cuerno de higo
Corina 117, Coyoacán, 5601-3472
CAROLO
Pan de siete semillas
Secretaría de Marina 455, Lomas del Chamizal, 2591-8114
COCOA
Chocolatín
Presidente Carranza 291, Santa Catarina, 5554-6528
CORAZÓN CONTENTO
Rol de canela y brownie
Frontera 85, Roma, 4752-1151
DA SILVA
Pan rústico europeo
Oscar Wilde 12, Polanco, 5280-9875
DOMINIQUE
Croissant de almendras
Chiapas 157, Roma, 5564-2010
DULCE OFICIO
Panqué de plátano
Newton 105, Polanco, 5250-4043
DUMAS
Ciabatta y baguette
Dumas 125, Polanco, 5280-1925
EL GLOBO
Garibaldi
Montevideo 219, Lindavista, www.elglobo.com.mx
EL MOLINO
Rollo de queso con zarzamora y chapata de pollo
16 de Septiembre 59, Centro Histórico, 5512-2177
EL POPO
Panqué de nuez y telera
Av. Popocatépetl 132, Portales, 5605-2532
FOURNIER ROSSEAU
Chocolatín y pan de queso cheddar
Córdoba 108, Roma, 6269-9486
HACKL
Strudel de manzana y pumpernickel
Atlixco 100 - E Bis, Condesa, 5211-4767
LA ARTESA
Torta de agua
Alfonso Reyes 203, Condesa, 5276-1256
www.laartesa.com.mx
LA BALANCE
Pan rústico europeo
Blvd. Manuel Ávila Camacho 3228, Satélite, 1663-0998
www.labalance.com.mx
LA BOHÊME
Baguette tradición y éclairs
Querétaro 219, Roma, 6363-3248
LA CASA DEL PAN PAPALOTL
Cuernitos rellenos y chocolatín
Av. México 25-B , Del Carmen, 3095-1767
LA CASITA DEL PAN
Donas y pastelito de queso
Miguel Ángel de Quevedo 951, El Rosedal, 5549-2019
LA ESPERANZA GOURMET
Pan rústico y rol con pasas
Moliere 352, Polanco, 6588-0552
www.esperanza.mx
LA ESPIGA
Panqué de naranja y pan danés
Insurgentes Sur 455, Condesa, 5564-7763
LA GRAN VÍA
Reina de fresa
Av. San Jerónimo 630 Local 22-A, Jardines del Pedregal, 5681-9598
LA JOYA
Bolillo y oreja
5 de Febrero 49, Centro Histórico, 5709-8282
LA PILARICA
Hojaldra y pie de queso
López 77, Centro Histórico, 5521-1602
LA TARTA
Panqué de nata
Francisco Sosa 266, Santa Catarina, 5339-5249
LA VASCONIA
Ojo de pancha y campechana
Tacuba 73...
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