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Producen para todo el año

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Vincent
AutorDiana Gante

Aunque el mejillón es un producto que naturalmente solo se produce en algunas temporadas del año, una empresa incorporada a Acuacultura Oceánica, ha logrado producción durante todo el año.

Acuacultura Oceánica es una empresa productora de mejillón del mediterráneo, que garantiza su frescura al entregar el producto prácticamente salido del mar.

Realizan diversos pronósticos de producción, lo que les permite satisfacer las demandas de su mercado y lograr 300 toneladas anuales de mejillón, explicó José Augusto Bacernas, directivo de Acuacultura Oceánica.

El mejillón del mediterráneo es su principal producción, el cultivo se realiza en el llamado Rincón de Ballenas, en Ensenada, Baja...

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