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#TragosCoquetos

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Vincent

Rodrigo Vidales, bartender de Black Smith, en San Miguel de Allende, y quien representará a México en la final del concurso World Class, a celebrarse en Glasgow, Escocia, te ofrece la receta de su coctel ganador.

CHARLES PIMM'S

+ 1 caballito de ginebra

+ 2/3 de caballito de vermut

+ Agua tónica

+ ¼ de fresa deshidratada

+ 1 rodaja de toronja deshidratada

+ Flores de manzanilla

PREPARACIÓN

Verter la ginebra y el vermut en un vaso con hielo. Rellenar con agua tónica. Adornar con la fresa, la toronja y la manzanilla.

Conócelo

Rodrigo Vidales es todo un trotamundos de las barras. Nacido en Guadalajara, se formó en distintas barras...

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